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エチオピア ベンチ・マジ ゲイシャ カーボニックマセレーションナチュラル 浅煎り 120g
¥1,000 税込
SOLD OUT
コーヒー豆
生産国:エチオピア
エリア:ベンチ・マジ
品種:ゲイシャ、原生品種
標高:1800-1980m
精製方法:カーボニックマセレーションナチュラル
焙煎度:浅煎り
焙煎時間:8分41秒
デベロップタイム:48秒
内容量:50g
テイスト:強すぎない発酵感、ピノノワールのベリー、長すぎない余韻
焙煎コメント:アナエロビック特有の焦げによるしつこさ、長すぎる余韻を排除するように焙煎しました。
結果、ナチュラルに近い味わいに仕上げられました。
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